Sonnenblumenweckerl gehörten schon immer zu meinem Lieblingsgebäck.
Der rustikale Teig .... und die Sonnenblumenkerne geben einen nussigen Crunch und versorgen uns mit vielen wertvollen Nährstoffen, wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Vit B,... stärken sie unser Immunsystem.
Auch für Vegetarier und Sportler sind SBK eine besonders gute Eiweißquelle. Ein richtiges SUPERFOOD also, das wir öfter knabbern sollten.