Zimtschnecken gehören zu meinen liebsten Naschereien. Herrlich fluffig und frisch aus dem Ofen, hergestellt aus besten regionalen Zutaten, schmecken sie einfach am besten. Außerdem ist Germteig eine gute Alternative zu Kuchen, wenn man Kalorien einsparen möchte. Natürlich ist der Zeitaufwand etwas größer, aber so ein Germteig lässt sich ganz einfach nebenbei in den Tag integrieren. Und man wird dafür mit einem köstlichen Ergebnis belohnt. Das i - Tüpfelchen ist die Glasur, die solltet ihr unbedingt ausprobieren.
Ich wünsche euch gutes Gelingen, eure edith