Die Malakofftorte zählt zu den österreichischen Tortenklassikern, macht sich aber auch ganz wunderbar im Glas. Dabei kommt sie ganz ohne Butter aus, der wird einfach durch Topfen ersetzt. Das macht diese Köstlichkeit etwas leichter und kalorienärmer. Und das Geheimnis für den besten Geschmack.... Der Vanillepudding kommt nicht aus dem Pakerl, sondern wird selbstgemacht, natürlich mit echter Vanille. Dadurch wird es besonders fein. Das Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt am besten, wenn es 1 Tag Zeit hat, um durchzuziehen.
Ich wünsche euch viel Freude beim Ausprobieren und Genießen, eure Edith