Ein schnelles, leichtes Herbstessen, das mit einer ordentlichen Portion Salat zu einem schmackhaften Mittagessen wird oder ohne, zu einem kleinen, feinen abendlichen Snack. Aus regionalen Zutaten, wie zB das Maismehl von der Lärchenmühle, bio Faschiertes, Eier von glücklichen Hühnern und die gute Portion Gemüse machen dieses Gericht zu einem gesunden Leckerbissen für die ganze Familie. Da greifen alle gerne zu, auch die, die keine Gemüsetiger sind. Ich liebe die schnelle einfache Küche, die köstlich schmeckt.
Ich wünsche euch gutes Gelingen, eure Edith