"Kaskned`l" sind bei uns im Pinzgau eine echte, regionale Spezialität, jeder mag sie und so kommen sie auch regelmäßig auf den Tisch. Im Winter werden sie in einer kräftigen Rindssuppe, und im Sommer auf einem knackigen Salatbeet, serviert. Mit besten Zutaten, allen voran ein richtig g´schmackiger Käse, außen knusprig und innen fluffig, werden die Knödel zu einem echten Hochgenuss!
Viel Freude beim Ausprobieren wünscht dir Edith