Wer liebt ihn nicht, den wunderbaren Duft, von frischgebackenen Brot. Wenn dieser dann noch verfeinert mit aromatischen Gewürzen durchs ganze Haus strömt, versetzt uns das sofort in weihnachtliche Stimmung und gibt uns ein wohlig, heimeliges Gefühl. Die Kombination von heimischen Mehl, gedörrten Birnen (Kletzen), süßen Feigen und Rosinen, knackigen Nüssen, feinen Gewürzen, lassen ein hochwertiges Gebäck entstehen, das durch den Fruchtzucker der Trockenfrüchte, schnelle Energie liefert. Kletzenbrot ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Antioxidatien und Elektolyten. Eine besondere und nahrhafte Nascherei, die man sich ruhig öfter gönnen darf. Steckt doch in allem, was mit Liebe und Freude gemacht wurde, eine besonders gute Energie.
Ich wünsche euch gutes Gelingen, eure Edith